水火不相容

國際中心／林瑞恩報導

生魚片是日本代表性美食，在台灣也獲得大批老饕喜愛。近日，一名日本推特主分享了一張，自己在飯局上遇到的「超浮誇生魚片擺盤」，並開玩笑地說「像異次元來的」，掀起熱烈討論。

▲日本超浮誇鰤魚生魚片擺盤。（圖／翻攝自@climaxxxxxxxx推特）

日本推特主@climaxxxxxxxx，近日就分享了這道超浮誇的料理。畫面中，在傳統和式料亭中，碩大的魚頭與魚尾，聳立在餐盤中央，底下則鋪滿了大量生魚片切片，光看就氣勢十足，讓人看了食指大動。

@climaxxxxxxxx透露，這是「鰤魚」的生魚片，在日本北陸地方正值是盛產期，拍攝地點則是日本石川縣金澤市一間名為「竹の家」的日式料亭。貼文在推特爆紅，截稿前累積超過8.5萬人按讚，累積超過1.4萬次轉推。

大批網友都留言直呼「好想吃看看」、「難以想像的份量」等。隨著貼文在日本社群爆紅，也引發業配質疑，@climaxxxxxxxx澄清，自己只是分享在飯局上遇到這道美食，平常雖任職廣告公司，但並非美食領域。